Свежие салаты и греческая клубника обещают стать такими же привычными блюдами пасхального стола, как куличи и яйца. Перед Пасхой на Комаровском рынке в Минске клубнику продавали уже по 10 рублей за 1 кг, значительно подешевела и редиска.

Клубники достаточно много, вся ягода крупная, ярко-красная, в лотках и на вес. По вкусу – не водянистая, хотя и не имеющая того сладко-сезонного вкуса и аромата, как домашняя белорусская клубника, появляющаяся обычно во второй половине июня.
Но и греческая в апреле востребована. Она и красивая, и сочная, и уже вполне доступная – цена на клубнику опустилась до 10-12 рублей за 1 кг.

А вот голубика, падение стоимости которой так радостно проанонсировал Smartpress.by ранее, приостановилась в цене, и даже снова кое-где поднялась. Как и в марте, ее перед Пасхой предлагают купить за 80-120 рублей за 1 кг. Крупная, отборная, внешне шикарная – но не всем по карману.

Из фруктов хороши яблоки (2-6 рублей за 1 кг), груши (5-7 рублей за 1 кг), апельсины, мандарины (3-8 рублей за 1 кг), сливы (3-5 рублей за 1 кг) и виноград (4-15 рублей за 1 кг).

Отдельное внимание – к редису и свежей зелени. Если совсем недавно редиска продавалась только в нескольких точках на всем рынке, то сейчас редис бросается в глаза. Большие кучи на прилавках, его можно пощупать и даже попробовать. По цене разный – от 4 до 10 рублей за 1 кг.
— Не волнуйтесь, он не подвявший, – оправдываются продавцы, отвечая на недоуменные вопросы покупателей про дешевую цену на редис. – Просто он по вкусу немного другой, чем тот, что рядом, за 8 рублей. Тот, что за 4 рубля, такой же сочный – просто не настолько сладкий. Хотите попробовать?

Свежая зелень традиционно продается по 1,5-3 рубля за 100 грамм, менее распространенные кинза, руккола, шпинат – по 4-5 рублей.



Ирина Горошко
Фото автора
